Kulinářské a společenské akce 2012

PIVNÍ SPECIÁL KE ZVĚŘINĚ - 8. pípa


RYCHTÁŘ NATUR KVASNICOVÝ 11%
- nefiltrovaný ležák




__________PIVNICE KOPEČEK s tradicí od r. 1747__________



To nejlepší ze ZVĚŘINOVÝCH HODŮ

27., 28., 29. a 30. ledna 2012

V tomto prodlouženém víkendu
Vám nabídneme 5 NEJPRODÁVANĚJŠÍCH
SPECIALIT ZE ZVĚŘINOVÝCH HODŮ 2011


předkrm:
° ° ° ° ° ° °
* ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA
V KOŠILCE Z ANGLICKÉ SLANINY,
PROTÝKANÁ SUŠENOU ŠVESTKOU,
DOPLNĚNÁ OMÁČKOU Z LESNÍCH PLODŮ
S MEDOVOU CHUTÍ, TOAST
 


polévka:
° ° ° ° ° ° 
* BAŽANTÍ LESNICKÁ POLÉVKA
S PAŠTIKOVÝM TOASTEM, KAPKOU JALOVCOVÉ,
ZELENINOU A PRAŽENÝMI ŽAMPIONY



zvěřinové speciality:
° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° 
* DANČÍ DOBRŮTKA NA TYMIANU
S TŘEŠŇOVOU OMÁČKOU
A ŽEMLIČKOVÝM KNEDLÍKEM S OŘÍŠKY,
DEKOROVANÁ JABLKOVOU KŘÍŽALOU 


* KANČÍ PEČÍNKA SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU,
ZEMÁKOVÉ KNEDLÍKY SE SUŠENÝMI ŠVESTKAMI


* PYTLÁKŮV GULÁŠEK
ZE TŘÍ DRUHŮ MASA ( kančí, mufloní, srnčí )
OVONĚNÝ RUMEM, ZDOBENÝ CIBULKOU A ČERSTVÝM KŘENEM,
JEŽKEM Z KLOBÁSY A S DOMÁCÍMI BRAMBORÁČKY


* GRILOVANÉ STEAČKY Z LANĚ
NA JALOVCI A S BYLINKOVÝM MÁSLEM


* SMAŽENÝ KANČÍ ŘÍZEK
POTŘENÝ ČESNEKEM A OCHUCENÝ DIVOKÝM KOŘENÍM


a něco navíc:

* ROŠTOVANÉ TOLÁRKY Z DANČÍHO,
S PEČENÝM ŠPÍČKEM A CIBULKOU,
PODLITÉ SILNÝM ZVĚŘINOVÝM SOFTEM



 > > > REZERVACE NUTNÉ



______REZERVACE: 739 042 200; 516 432 400_____


 

Zámecký penzion Kopeček***
679 02 Rájec-Jestřebí - Moravský kras
Tel.: +420 516 432 400, Email: kopecek@kopecek.cz