Degustační 7-chodová večeře: FRANCIE & BEAUJOLAIS 2018

Tematické degustační menu:


FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ
spojená s otevíráním
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2018 
/ 7-chodová degustační večeře /


15. listopadu v 18:30 hod

 

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2018
vinařství bude doplněno

0,1L ... ,-Kč   /   0,75L ... ,-Kč
 

*  *  *

PEČIVO


AMUSE BOUCHE
bude doplněno


FOIE GRAS
mrkváč, žito, švestka


BOUDIN NOIR
jablko, kopr, kaviár


DÝNĚ
ovčí sýr, rozinky, sušené mléko


KOHOUT NA VÍNĚ
žampion, slanina, francouzské brambory, frisée


MERINGUE
ořech, hrozny, pistáciová zmrzlina


LE PRALINÉ
"Sorry, pečeme jinak"

-------------------

REZERVACE NUTNÉ / Degustační menu pouze s rezervací

cena: 790,-Kč / osoba

Věnujte svým známým KULINÁŘSKÝ ZÁŽITEK: 
DÁRKOVÝ CERTIFIKÁT NA 7-CHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU   

Dárkový certifikát si můžete objednat na tel. 516 432 400
 


Rodinný podnik s 20ti letou tradicí (1994 - 2014)

MENU