Degustační 6-chodová večeře: THAJSKÁ KUCHYNĚ - 25. 4.
Tematické degustační menu:
THAJSKÁ KUCHYNĚ
degustační 6-chodová večeře
čtvrtek 25. dubna 2019
od 18:30 hod
(první chod se podává v 19:00 hod)
-------------------
WELCOME DRINK
LEDOVÝ ČAJ
kokosové mléko, limeta,
ledová tříšť
STUDENÝ PŘEDKRM
PLAH KUNG
marinované krevety, limeta, koriandr,
máta, šalotka, rajče, chilli
POLÉVKA
TOM KHAA KAI
kuřecí maso, kokosové mléko, žampion,
galangan, citronová tráva, kafír
TEPLÝ PŘEDKRM
PELUXK HXY
mušle sv. Jakuba, žluté curry,
thajská bazalka
HLAVNÍ CHODY
PLAA PAE SA
pečený mořský vlk v rybím vývaru
se zeleninou a thajskými bylinkami
KENG PHED PED YANG
kachna, červené curry, bambus, ananas,
thajská bazalka, jasmínová rýže
DEZERT
KHANOM FAK THONG
tradiční dýňový koláč s kokosovým mlékem
a limetovou omáčkou
-------------------
! REZERVACE MÍST NUTNÉ !
cena: 790,-Kč / osoba
NABÍZÍME DÁRKOVÉ CERTIFIKÁTY
pro Vaše blízké nebo obchodní partnery,
Věnujte jim kulinářský zážitek
v podobě degustační THAI večeře.
Šéfkuchař pro degustační večeři:
Milan Macháček
-------------------
Děkujeme Vám za přízeň!
ORIGINÁLNÍ THAJSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU
pro Vás opět připraví, ve splupráci s našimi kuchaři,
MILAN MACHÁČEK, člen reprezentačního týmu CZECH CHEFS ( foto )


Rezervace nutné
tel. 516 432 400 nebo 739 042 200

Rodinný podnik s 25 letou tradicí (1994 - 2019)