Degustační 6-chodová večeře: THAJSKO - 17.6.2020

Tematické degustační menu:

THAJSKÁ KUCHYNĚ
degustační 6-chodová večeře

středa 17.6:2020
(začátek v 18:30 hodin)

Akce je již plně obsazena.
V případě Vašeho zájmu nám můžete zanechat svoje telefonní číslo,
a pokud se nějaká místa uvolní, zavoláme Vám.

-------------------

WELCOME DRINK

LEDOVÝ ČAJ
kokosové mléko, limeta,
ledová tříšť

STUDENÝ PŘEDKRM

YUM PLAA MUEK
sépie, šalotka, česnek, máta, 
limetová šťáva, chilli, zelí

POLÉVKA

TOM YUM KAI
kuřecí maso, chilli, cherry rajče,
citronová tráva, limetové listy, houby, koriandr

TEPLÝ PŘEDKRM

PLAA KUNG
krevety, žluté curry, thajská bazalka

HLAVNÍ CHOD

KAENG KHIAW WAAN NEUA
hovězí na zeleném curry, kokosové mléko,
thajská bazalka, palmový cukr, hráškový lilek

SALÁT

LEE MOON KHAI THAN
vepřový bok, koření pěti vůní, vodní meloun, česnek, máta,
koriandr, omáčka Hoi sin, rýžový ocet

DEZERT

KLUAY KHAEK
smažený banán, tapioka, 
maracuja espuma, máta

-------------------

! KAPACITA JIŽ PLNĚ OBSAZENA !

cena:   790,-Kč / osoba


NABÍZÍME DÁRKOVÉ CERTIFIKÁTY
pro Vaše blízké nebo obchodní partnery,
Věnujte jim kulinářský zážitek
v podobě degustační THAI večeře.

Šéfkuchař pro degustační večeři: 
Milan Macháček

ORIGINÁLNÍ THAJSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU
pro Vás opět připraví, ve splupráci s našimi kuchaři,
MILAN MACHÁČEK, člen reprezentačního týmu CZECH CHEFS ( foto )