Pivnice s tradicí od r. 1747

KLASICKÁ PIVNICE NA KOPEČKU - TADY SE CHODÍ NA PIVO JIŽ VÍCE NEŽ 270 LET!

PIVNICE s tradicí od roku 1747

* OTEVŘENO DENNĚ JIŽ OD 10 HOD. * REGIONÁLNÍ PIVOVARY A MINIPIVOVARY * PIVNÍ SPECIALITY

"NA KOPEČEK" se chodí nepřetržitě na pivo již více než 270 let! 
Původně panský hostinec byl založen roku 1747, v době vlády české a uherské královny Marie Terezie.
Ještě v roce 1974 se zde točilo místní rájecké pivo ze SALMOVA ZÁMECKÉHO PIVOVARU, který patřil
mezi nejstarší pivovary České republiky ( tradice pivovarnictví  již od roku 1225 ). Po jeho zániku přešli ráječtí
pivovarníci do sousedního pivovaru v Černé Hoře. Od té doby jsou piva z černohorského pivovaru nedílnou
součástí naší pivnice. Pivnice "NA KOPEČKU" je určena nejen vyznavačům dobrého piva, ale i všem, kteří
si chtějí vychutnat dobré a tradiční jídlo v klasické atmosféře naší rájecké pivnice.

PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA na různé způsoby & ČERNÁ FLEKOVSKÁ 13° OD HAUSKRECHTA
16. a  17. ledna v naší pivnici

IKONOU řemeslných pivovarů je pivovar u Fleků, kde se vaří pivo přes 500 let!
Zde se vyučil Petr Hauskrecht a jako vzpomínku na svá učňovská léta se rozhodl uvařit pivo,
které se může směle rovnat svému předobrazu.

1. místo na INTERNATIONAL BEER FESTIVAL 2022
KATEGORIE TMAVÉ PIVO Z MINIPIVOVARŮ

 

KULINÁŘSKÁ AKCE V PIVNICI
NABÍDKA
RÁJECKÝ "TAFELSPITZ" Z VEPŘOVÉHO KOLENA ovarové koleno podávané v zabijačkovém vývaru, kroupy, vařené brambory, čerstvý křen 200g / 185 Kč*
TRHANÉ PEČENÉ VEPŘ. KOLENO V DOMÁCÍ ŠKVARKOVÉ BAGETĚ hrubozrnná hořčice, kysané zelí, křen, vídeňská cibulka 150g / 185 Kč*
VYKOŠTĚNÉ PEČENÉ VEPŘ. KOLENO kysané zelí, křen, cibulka, domácí chlupaté knedlíky 200g / 185 Kč*
VYKOŠTĚNÉ VEPŘOVÉ KOLENO DLOUZE PEČENÉ V PIVNÍ MARINÁDĚ kyselá zelenina, hořčice, jablečný křen, výpek, chléb 300g / 195 Kč*
PAPRIKOVÉ ROLOVANÉ VEPŘ. KOLENO podávané za studena, obalené v pikantní maďarské paprice, hořčice, chléb 150g / 125 Kč*
Rezervace stolu na tel. 516 432 400

Nabídka (pondělí - pátek) platí po celý den! Polévky podáváme již od 10:00. Vaříme do 20:00 hod. Snídaně, obědy i večeře.
Retro nabídka pouze v pivnici!

Vyráběno tradiční technologií, páleno na dřevě. Bez barviv a dochucovadel.
 

I. ORIGINÁLNÍ PÁRTY STŮL S VLASTNÍM VÝČEPEM  / od roku 2001 /

Párty stůl s vlastním výčepem je vhodný pro 6 - 10 osob. Narazíme Vám jakékoliv pivo podle Vašeho výběru
- sudy 10l, 20l, 30l a 50l  z pivovaru Černá Hora, Pilsner Urquell nebo regionálních minipivovarů.
K naraženému sudu piva Vám doporučujeme naše ČERSTVĚ PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA nebo BBQ ŽEBRA.
 

Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)