Pivnice s tradicí od r. 1747

KLASICKÁ PIVNICE NA KOPEČKU - TADY SE CHODÍ NA PIVO JIŽ VÍCE NEŽ 270 LET!

PIVNICE s tradicí od roku 1747

* OTEVŘENO DENNĚ JIŽ OD 10 HOD. * REGIONÁLNÍ PIVOVARY A MINIPIVOVARY * PIVNÍ SPECIALITY


"NA KOPEČEK" se chodí nepřetržitě na pivo již více než 270 let! 
Původně panský hostinec byl založen roku 1747, v době vlády české a uherské královny Marie Terezie.
Ještě v roce 1974 se zde točilo místní rájecké pivo ze SALMOVA ZÁMECKÉHO PIVOVARU, který patřil
mezi nejstarší pivovary České republiky ( tradice pivovarnictví  již od roku 1225 ). Po jeho zániku přešli ráječtí
pivovarníci do sousedního pivovaru v Černé Hoře. Od té doby jsou piva z černohorského pivovaru nedílnou
součástí naší pivnice. Pivnice "NA KOPEČKU" je určena nejen vyznavačům dobrého piva, ale i všem, kteří
si chtějí vychutnat dobré a tradiční jídlo v klasické atmosféře naší rájecké pivnice.

VÍKEND V PIVNICI  ♦  14. a 15. 11.
BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA & SENTICKÝ KVASAR

BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA A SENTICKÝ KVASAR ♦ 14. a 15. 11.

______________________________

Pivni speciál od 20. 11.: PECIVÁL 12°, LHOTECKÝ PIVOVAR (minipivovar Dolní Lhota)
 

DENNÍ MENU V PIVNICI NOVĚ A PO CELÝ DEN!

Nabídka (pondělí - pátek) platí po celý den! Polévky podáváme již od 10:00. Vaříme do 20:00 hod. Snídaně, obědy i večeře. 

KULINÁŘSKÉ AKCE 2025 ♦ PIVNICE "NA KOPEČKU"


Podporujeme regionální pivovary a minipivovary
 

Leden 2025

PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA NETRADIČNĚ 
A BLACK FLEK 13° Z PARNÍHO PIVOVARU HAUSKRECHT
17 - 18. 1.

 

Únor 2025

BRYNDZOVÉ HALUŠKY
A PŠENIČNÉ PIVO
21. - 23. 2.

 

Březen 2025

SVATÝ PATRIK 13° ZELENÝ SPECIÁL IRISH PUB
14. - 15. 3.

 

Duben 2025

PEČENÁ JEHNĚČÍ KOLÍNKA
A ZELENÉ PIVO
17. - 20. 4.

 

Květen 2025

ŘÍZKOVÁ FIESTA
A JANTAROVÉ PIVO
17. - 18. 5.

 

Červen 2025

HAMBURGER & HOT DOG
21. - 22. 6.

 

Září 2025

URUGUAYSKÉ STEAKY
A BRNĚNSKÉ LEŽÁKY Z MINIPIVOVARŮ
21. - 22. 6.

 

Říjen 2025

BRATWURST UND WEISSBIER
jako v bavorské Biergarten
10. - 11. 10.

 

Listopad 2025

BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA A MEDOVÝ KVASAR ZE SENTIC
14. - 15. 11.

 

Prosinec 2025

WIENER SCHNITZEL A VÍDEŇSKÝ LEŽÁK
31. 12.

 

VÝČEP

 

PIVO ♦ SPECIÁLNÍ NABÍDKA Z MINIPIVOVARŮ
Pivo z vybraného regionálního minipivovaru

HOŘKÁ 11° / 35 IBU
Regionální pivovar Černá Hora
Chmeleno na 3x s kombinací žateckých chmelů a chmele Agnus

STAROBRNO 11° / 26 IBU
Pivovar Starobrno, Brno 
Vařeno s nejjemnějším žateckým chmelem a nejlepším moravským sladem

Od 4. 12.  MEDLÁNECKÝ KLUZÁK 11° / 29 IBU
Medlánecký pivovar Moravia
Chmely: Herukules, Saphir
Slad: plzeňský, vídeňský, carared
VÍTĚZ PIVEX 2023
kategorie SVĚTLÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARŮ

ČERNOHORSKÝ LEŽÁK 12° / 28 IBU
ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ 2024
Regionální pivovar Černá Hora
Tradiční ležák, který se na Kopečku čepuje nepřetržitě od roku 1974,
kdy zanikl historický Salmův zámecký pivovar v Rájci nad Svitavou 
Vítěz kategorie světlý ležák 2024 - XXXIV. INTERNATIONAL BEER FESTIVAL

REGIONÁLNÍ PÁLENKA

 

OCHUTNÁVKA REGIONÁLNÍ PÁLENKY Z RODINNÉ PÁLENICE

HRUŠKA * TŘEŠEŇ * ŠVESTKA * MERUŇKA * MIRABELKA

3x 2cl dle svého výběru ... 99 Kč


Vyráběno tradiční technologií, páleno na dřevě. Bez barviv a dochucovadel.
 
 

RUM

 

DEGUSTAČNÍ SET RUMŮ / DEGUSTA 3 RONES

* BRUGAL, Dominikánská republika
* DICTADOR, Kolumbie
* A.H.RIISE, Ostrov Sv. Tomáše

3x 2cl / 185 Kč
(cena pouze pro pivnici)

 

NAŠE SPECIALITA K PIVU

 

KOPEČKOVSKÉ ČERSTVĚ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO
naložené v pivním láku z černohorského piva a chilli,
kyselá zelenina, domácí jablečný křen,
čerstvý ráječkovský chléb ...1500g / 465 Kč / +100g ... 45 Kč

*objednávky 48 hod. předem - pečeme čerstvě právě pro Vás

  

I. ORIGINÁLNÍ PÁRTY STŮL S VLASTNÍM VÝČEPEM  / od roku 2001 /

Párty stůl s vlastním výčepem je vhodný pro 6 - 10 osob. Narazíme Vám jakékoliv pivo podle Vašeho výběru
- sudy 10l, 20l, 30l a 50l  z pivovaru Černá Hora, Starobrno, Pilsner nebo regionálních minipivovarů.
K naraženému sudu piva Vám doporučujeme naše ČERSTVĚ PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA A ŽEBRA.
 

  

Podporujeme regionální pivovary a minipivovary
Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)

MENU