Pivnice s tradicí od r. 1747
KLASICKÁ PIVNICE "NA KOPEČKU" - TADY SE CHODÍ NA PIVO JIŽ VÍCE NEŽ 270 LET!
PIVNICE s tradicí od roku 1747
* OTEVŘENO DENNĚ JIŽ OD 10 HOD. * REGIONÁLNÍ PIVOVARY A MINIPIVOVARY * PIVNÍ SPECIALITY
"NA KOPEČEK" se chodí nepřetržitě na pivo již více než 270 let!
Původně panský hostinec byl založen roku 1747, v době vlády české a uherské královny Marie Terezie.
Ještě v roce 1974 se zde točilo místní rájecké pivo ze SALMOVA ZÁMECKÉHO PIVOVARU, který patřil
mezi nejstarší pivovary České republiky ( tradice pivovarnictví již od roku 1225 ). Po jeho zániku přešli ráječtí
pivovarníci do sousedního pivovaru v Černé Hoře. Od té doby jsou piva z černohorského pivovaru nedílnou
součástí naší pivnice. Pivnice "NA KOPEČKU" je určena nejen vyznavačům dobrého piva, ale i všem, kteří
si chtějí vychutnat dobré a tradiční jídlo v klasické atmosféře naší rájecké pivnice.
DNES: |
|---|
| |
KLUZÁK 11°
slad: plzeňský, vídeňský, carared
chmel: Herkules, Saphir
hořkost: 29 IBU
Vítěz PIVEX 2022 a 2023
v kategorii SVĚTLÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARŮ
MEDLÁNECKÝ PIVOVAR MORAVIA |
KULINÁŘSKÉ AKCE 2025 ♦ PIVNICE "NA KOPEČKU" |
|---|
Podporujeme regionální pivovary a minipivovary
|
Leden 2025
PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA NETRADIČNĚ
A BLACK FLEK 13° Z PARNÍHO PIVOVARU HAUSKRECHT
17 - 18. 1. |
| |
Únor 2025
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
A PŠENIČNÉ PIVO
21. - 23. 2. |
| |
Březen 2025
SVATÝ PATRIK 13° ZELENÝ SPECIÁL IRISH PUB
14. - 15. 3. |
| |
Duben 2025
PEČENÁ JEHNĚČÍ KOLÍNKA
A ZELENÉ PIVO
17. - 20. 4. |
| |
Květen 2025
ŘÍZKOVÁ FIESTA
A JANTAROVÉ PIVO
17. - 18. 5. |
| |
Červen 2025
HAMBURGER, HOT DOG & AMERICAN ALE
21. - 22. 6. |
| |
Září 2025
URUGUAYSKÉ STEAKY
A BRNĚNSKÉ LEŽÁKY Z MINIPIVOVARŮ
21. - 22. 6. |
| |
Říjen 2025
BAVORSKÝ WEISSWURST, BRATWURST UND WEISSBIER
10. - 11. 10. |
| |
Listopad 2025
BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA A MEDOVÝ KVASAR ZE SENTIC
14. - 15. 11. |
| |
Prosinec 2025
WIENER SCHNITZEL A VÍDEŇSKÝ LEŽÁK
31. 12. |
VÝČEP |
|---|
| |
PIVO ♦ SPECIÁLNÍ NABÍDKA Z MINIPIVOVARŮ
Pivo z vybraného regionálního minipivovaru |
HOŘKÁ 11° / 35 IBU
Regionální pivovar Černá Hora
Chmeleno na 3x s kombinací žateckých chmelů a chmele Agnus |
STAROBRNO 11° / 26 IBU
Pivovar Starobrno, Brno
Vařeno s nejjemnějším žateckým chmelem a nejlepším moravským sladem |
již brzy JOŠT 10° / 30 IBU !
Medlánecký pivovar Moravia
Chmely: Herukules, Saphir, Žatecký poloraný Červeňák |
ČERNOHORSKÝ LEŽÁK 12° / 28 IBU
ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ 2024
Regionální pivovar Černá Hora
Tradiční ležák, který se na Kopečku čepuje nepřetržitě od roku 1974,
kdy zanikl historický Salmův zámecký pivovar v Rájci nad Svitavou
Vítěz kategorie světlý ležák 2024 - XXXIV. INTERNATIONAL BEER FESTIVAL |
REGIONÁLNÍ PÁLENKA |
|---|
| |
OCHUTNÁVKA REGIONÁLNÍ PÁLENKY Z RODINNÉ PÁLENICE
HRUŠKA * TŘEŠEŇ * ŠVESTKA * MERUŇKA * MIRABELKA
3x 2cl dle svého výběru ... 99 Kč |
Vyráběno tradiční technologií, páleno na dřevě. Bez barviv a dochucovadel. RUM |
|---|
| |
DEGUSTAČNÍ SET RUMŮ / DEGUSTA 3 RONES
* BRUGAL, Dominikánská republika
* DICTADOR, Kolumbie
* A.H.RIISE, Ostrov Sv. Tomáše
3x 2cl / 185 Kč
(cena pouze pro pivnici) |
SPECIALITY K PIVU |
|---|
| |
BORŠČ, HOVĚZÍ VÝVAR A POLÉVKY Z DENNÍ NABÍDKY |
ŘÍZEČKY NA CHLEBU
kyselá zelenina ...115 Kč |
MASOVÁ TOPINKA
čerstvě připravená směs z kuřecího nebo vepřového masa,
čerstvě strouhaný křen ...159 Kč |
NAKLÁDANÝ HERMELÍN
Srí-racha, cibule, chléb ... 95 Kč |
DOMÁCÍ UTOPENEC
s cibulí, chléb ... 65 Kč |
KOPEČKOVSKÝ BURGER
dle aktuální nabídky
domácí bulka, domácí hranolky, dip |
KOPEČKOVSKÉ ČERSTVĚ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO nebo ŽEBRA
naložené v pivním láku z černohorského piva a chilli,
kyselá zelenina, domácí jablečný křen,
čerstvý ráječkovský chléb ...1500g / 435 Kč / +100g ... 39 Kč
*objednávky 48 hod. předem - pečeme čerstvě právě pro Vás |
I. ORIGINÁLNÍ PÁRTY STŮL S VLASTNÍM VÝČEPEM / od roku 2001 /
Párty stůl s vlastním výčepem je vhodný pro 6 - 10 osob. Narazíme Vám jakékoliv pivo podle Vašeho výběru
- sudy 10l, 20l, 30l a 50l z pivovaru Černá Hora, Starobrno, Pilsner nebo regionálních minipivovarů.
K naraženému sudu piva Vám doporučujeme naše ČERSTVĚ PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA A ŽEBRA.
| Podporujeme regionální pivovary a minipivovary |
|---|
Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)
