Pivnice s tradicí od r. 1747
KLASICKÁ PIVNICE NA KOPEČKU - TADY SE CHODÍ NA PIVO JIŽ VÍCE NEŽ 270 LET!
PIVNICE s tradicí od roku 1747
* OTEVŘENO DENNĚ JIŽ OD 10 HOD. * REGIONÁLNÍ PIVOVARY A MINIPIVOVARY * PIVNÍ SPECIALITY
"NA KOPEČEK" se chodí nepřetržitě na pivo již více než 270 let!
Původně panský hostinec byl založen roku 1747, v době vlády české a uherské královny Marie Terezie.
Ještě v roce 1974 se zde točilo místní rájecké pivo ze SALMOVA ZÁMECKÉHO PIVOVARU, který patřil
mezi nejstarší pivovary České republiky ( tradice pivovarnictví již od roku 1225 ). Po jeho zániku přešli ráječtí
pivovarníci do sousedního pivovaru v Černé Hoře. Od té doby jsou piva z černohorského pivovaru nedílnou
součástí naší pivnice. Pivnice "NA KOPEČKU" je určena nejen vyznavačům dobrého piva, ale i všem, kteří
si chtějí vychutnat dobré a tradiční jídlo v klasické atmosféře naší rájecké pivnice.
PIVNICE DNES: |
|---|
| |
Z důvodu výstavy kamélií na rájeckém zámku
bude tento týden v nabídce PIVNICE pouze jedno denní menu + běžný jídelní lístek.
Zvýhodněná celodenní menu budou v pivnici opět od pondělí 16. 3. |
KULINÁŘSKÉ AKCE 2026 ♦ PIVNICE "NA KOPEČKU" |
|---|
Podporujeme regionální pivovary a minipivovary
|
Leden 2026
PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA
A ČERNÁ FLEKOVSKÁ 13° Z PARNÍHO PIVOVARU HAUSKRECHT
16 - 17. 1. |
| |
Únor 2026
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
A PŠENIČNÝ BRNĚNSKÝ PEGAS
6. - 7. 2. |
| |
Duben 2026
PEČENÁ JEHNĚČÍ KOLÍNKA
A ZELENÉ PIVO
2. - 3. 4. |
| |
Květen 2026
ŘÍZKOVÁ FIESTA
A POSTŘIŽINSKÝ MÁJOVÝ LEŽÁK
16. - 17. 5. |
| |
Srpen 2026
BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY
A BORŮVKOVÉ PIVO
28. - 29. 8. |
| |
Září 2026
STEAKY
A SVATOVÁCLAVSKÝ SPECIÁL
17. - 18. 9. |
| |
Říjen 2026
OKTOBERFEST BIER, WURST UND SNAPS
jako v bavorské Biergarten
15. - 17. 10. |
| |
Listopad 2026
BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA
A MEDOVÝ KVASAR OD JELÍNKŮ ZE SENTIC
20. - 21. 11. |
| |
Prosinec 2026
WIENER SCHNITZEL
A LHOTECKÝ LEŽÁK S VÍDEŇSKÝM SLADEM
31. 12. |
VÝČEP |
|---|
| |
PIVO ♦ SPECIÁLNÍ NABÍDKA Z MINIPIVOVARŮ
Pivo z vybraného regionálního minipivovaru |
HOŘKÁ 11° / 35 IBU
Regionální pivovar Černá Hora
Chmeleno na 3x s kombinací žateckých chmelů a chmele Agnus |
STAROBRNO 11° / 26 IBU
Pivovar Starobrno, Brno
Vařeno s nejjemnějším žateckým chmelem a nejlepším moravským sladem |
již brzy opět MEDLÁNECKÝ KLUZÁK 11° / 29 IBU
Medlánecký pivovar Moravia
Chmely: Herukules, Saphir
Slad: plzeňský, vídeňský, carared
VÍTĚZ PIVEX 2023
kategorie SVĚTLÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARŮ |
ČERNOHORSKÝ LEŽÁK 12° / 28 IBU
ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ 2024
Regionální pivovar Černá Hora
Tradiční ležák, který se na Kopečku čepuje nepřetržitě od roku 1974,
kdy zanikl historický Salmův zámecký pivovar v Rájci nad Svitavou
Vítěz kategorie světlý ležák 2024 - XXXIV. INTERNATIONAL BEER FESTIVAL |
REGIONÁLNÍ PÁLENKA |
|---|
| |
OCHUTNÁVKA REGIONÁLNÍ PÁLENKY Z RODINNÉ PÁLENICE
HRUŠKA * TŘEŠEŇ * ŠVESTKA * MERUŇKA * MIRABELKA
3x 2cl dle svého výběru ... 99 Kč |
Vyráběno tradiční technologií, páleno na dřevě. Bez barviv a dochucovadel. RUM |
|---|
| |
DEGUSTAČNÍ SET RUMŮ / DEGUSTA 3 RONES
* BRUGAL, Dominikánská republika
* DICTADOR, Kolumbie
* A.H.RIISE, Ostrov Sv. Tomáše
3x 2cl / 185 Kč
(cena pouze pro pivnici) |
NAŠE SPECIALITA K PIVU |
|---|
| |
KOPEČKOVSKÉ ČERSTVĚ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO
naložené v pivním láku z černohorského piva a chilli,
kyselá zelenina, domácí jablečný křen,
čerstvý ráječkovský chléb ...1500g / 434 Kč / +100g ... 45 Kč
*objednávky 48 hod. předem - pečeme čerstvě právě pro Vás |
I. ORIGINÁLNÍ PÁRTY STŮL S VLASTNÍM VÝČEPEM / od roku 2001 /
Párty stůl s vlastním výčepem je vhodný pro 6 - 10 osob. Narazíme Vám jakékoliv pivo podle Vašeho výběru
- sudy 10l, 20l, 30l a 50l z pivovaru Černá Hora, Pilsner Urquell nebo regionálních minipivovarů.
K naraženému sudu piva Vám doporučujeme naše ČERSTVĚ PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA nebo BBQ ŽEBRA.
| Podporujeme regionální pivovary a minipivovary |
|---|
Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)
