Aktuální nabídka restaurace JÍDELNÍ LÍSTEK

JÍDELNÍ LÍSTEK

podzim 2024

D N E S

 

 


 

PŘEDKRM, POLÉVKA

 


DOMÁCÍ PAŠTIKA
dle aktuální nabídky,
focaccia

149 Kč


CARPACCIO
hovězí svíčková, pesto, parmazán, focaccia

199 Kč


SLEPIČÍ VÝVAR
játrové knedlíčky, domácí nudle, zelenina

69 Kč
 


BORŠČ
zakysaná smetana

79 Kč
 


STAROČESKÁ KULAJDA
houby, pošírované vejce, kopr

79 Kč
 

 

HLAVNÍ CHOD

 

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
domácí houskový knedlík,
brusinky, šlehačka

295,- Kč
 

KACHNÍ PRSO
cibulové zelí,
domácí bramborový knedlík v uzené strouhance

365,- Kč
 

KRÉMOVÉ HOUBOVÉ RISOTTO
nakládané lišky, víno, máslo, parmazán

265,- Kč
 

LOSOS TERIYAKI
zázvor, sezam, brokolice,
jasmínová rýže

375,- Kč
 

RYBA DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY
restované zeleninové ratatouille, pečený citron,
jasmínová rýže

375,- Kč
 

KOPEČKOVSKÉ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO
nakládané v pivním láku s chilli,
kyselá zelenina, jablečný křen, chléb

1500g ...435 Kč / +100g ...39,- Kč
(objednávky min. 24 hod. předem)
 

KUŘECÍ SUPREME
krémové houbové risotto, nakládané lišky

325,- Kč
 

MEDAILONKY NA ŠPÍZU
vepřová panenka, kuřecí prso, 
slanina, zelenina

265 Kč
 

VEPŘOVÁ PANENKA
cuketovo-slaninové ragú

245 Kč
 

DŘEVORUBECKÝ STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY
pepřová omáčka nebo rajčatová chilli-salsa

250 g … 275 Kč
 

KOPEČKOVSKÝ BURGER
100% hovězí maso, čedar, jalapeňos,
domácí bulka, hoisin omáčka, domácí hranolky

325 Kč
 

SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY
coleslaw salát

199 Kč
 

SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY
coleslaw salát

199 Kč
 

CORDON BLEU
smažené kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, coleslaw salát

235 Kč
 

SMAŽENÝ SÝR
Eidam nebo Hermelín, coleslaw salát

179 Kč
 
na přání Vám připravíme smažená jídla
z rýžové mouky a kukuřičné strouhanky (+20 Kč)


DOMÁCÍ TĚSTOVINY, SALÁTY

CAESAR SALÁT 
grilované kuře, ledový salát, slanina, parmazán, krutony, dresink

265 Kč
 

SPAGHETTI CARBONARA
pasterované žloutky, parmazán, pancetta

265 Kč
 

SPAGHETTI & KREVETY
tygří krevety, česnek, chilli, olivový olej, parmazán

295 Kč
 


STEAKY

STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
grilovaný ve směsi hrubozrnného koření

200g … 445 Kč    /    300g … 565 Kč
 

VYZRÁLÝ STEAK DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY
FLANK, RIB-EYE, PICANHA, T-BONE,
 grilovaný ve směsi hrubozrnného kořenÍ
 

OMÁČKY

HOUBOVÉ RAGÚ
RAJČATOVÁ CHILLI SALSA
OMÁČKA ZE ZELENÉHO PEPŘE
OMÁČKA Z MODRO-PLÍSŇOVÉHO SÝRU GORGONZOLA
55 Kč
 


JÍDLA K PIVU

TATARSKÝ BIFTEK
čerstvě připravený na Vaše přání, topinky

100 g … 265 Kč
 

MASOVÁ SMĚS NA TOPINCE
vepřová nebo kuřecí, zelenina, cibule, křen

159 Kč
 


PŘÍLOHY

VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM

DOMÁCÍ HRANOLKY

PEČENÉ BRAMBORY VE SLUPCE

DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KROKETY

JASMÍNOVÁ RÝŽE

PEČENÁ FOCACCIA
 
bylinková, česneková

62 Kč
 

RESTOVANÁ ZELENINA S BYLINKOVÝM PESTEM

89 Kč

FAZOLOVÉ LUSKY S PRAŽENOU SLANINOU

89 Kč
 
 

DEZERT, ZMRZLINA

 

DOMÁCÍ KARAMELOVÝ KRÉM
šlehané mascarpone, sušenkový crumble

95 Kč


DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT /bezlepkový/
60% tmavá čokoláda, maliny

105 Kč

 

HORKÉ MALINY
vanilková zmrzlina, šlehačka

115 Kč

ZMRZLINOVÝ POHÁR
ovoce, šlehačka

malý … 95 Kč
velký … 125 Kč

ZMRZLINA / SORBET
dle aktuální nabídky

od 30 Kč

 
Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)

MENU