Aktuální nabídka restaurace JÍDELNÍ LÍSTEK

Spaghetti & krevety

JÍDELNÍ LÍSTEK

AKTUÁLNÍ NABÍDKA

 

TATARÁČEK Z LOSOSA
créme fraiche, kopr, focaccia

179Kč
.


ŠPÍZ Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
grilovaný ve směsi hrubozrnného koření
(omáčka dle výběru +55 Kč)

200g ...375 Kč
 


MOŘSKÝ VLK / LOSOS
filet pečený na kůži,
krémové šafránové risotto, ředkvičky

365 Kč
 


KRÉMOVÉ ZELENINOVÉ RISOTTO
hrášek, ředkvičky, parmazán

265 Kč
 


KUŘECÍ SUPREME
prso připravené na grilu,
houbové ragú, créme fraiche, domácí krokety

295 Kč
 


VYZRÁLÝ "U.S.PRIME BEEF" RIB-EYE STEAK
sypaný uzenou maldonskou solí
(mokré zrání, plemeno Angus, prémiová kvalita s výrazným mramorováním)

500g ... 1750 Kč / dotížení +1g = 3,50 Kč
 


VYZRÁLÝ T-BONE STEAK
sypaný uzenou maldonskou solí
(suché zrání, svíčková / nízký roštěnec steak s kostí)

500g ... 690Kč / dotížení +1g = 1,90 Kč
 


HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ
zelenina, žampiony, šťouchaný brambor

325 Kč
 


KOKOSOVÁ PANNA-COTTA
ananas, limeta, máta, griliáš

95 Kč
 

STÁLÁ NABÍDKA



PŘEDKRM

CARPACCIO
hovězí svíčková, pesto, parmazán, citron, focaccia

199 Kč
 


POLÉVKY

HOVĚZÍ VÝVAR
játrové knedlíčky, domácí nudle, zelenina

69 Kč


BORŠČ
créme fraiche

69 Kč
 


TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
brusinky, šlehačka, domácí knedlík

265,- Kč
 

KACHNÍ STEHNO
červené vinné zelí, domácí knedlík

345,- Kč
 

KOPEČKOVSKÉ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO
nakládané v pivním láku s chilli,
kyselá zelenina, jablečný křen, chléb

1500g ...395 Kč / +100g ...39,- Kč
(objednávky min. 24 hod. předem)
 


MASO

MEDAILONKY
NA ŠPÍZU

vepřová panenka, kuřecí maso, 
slanina, zelenina

225 Kč
 

VEPŘOVÁ PANENKA
cuketovo-slaninové ragú

225 Kč
 

DŘEVORUBECKÝ STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY
pepřová omáčka nebo rajčatová chilli-salsa

250 g … 235 Kč
 

KOPEČKOVSKÝ BURGER
100% vyzrálé hovězí, vejce,
domácí hranolky, dip, coleslaw

295 Kč
 


SMAŽENÁ JÍDLA, BEZMASÁ JÍDLA

SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY
coleslaw salát

159 Kč
 

SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY
coleslaw salát

189 Kč
 

CORDON BLEU
smažené kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, coleslaw salát

189 Kč
 

SMAŽENÝ SÝR
Eidam nebo Hermelín, coleslaw salát

159 Kč
 
na přání Vám připravíme smažená jídla
z rýžové mouky a kukuřičné strouhanky (+19 Kč)


DOMÁCÍ TĚSTOVINY, SALÁTY

CAESAR SALÁT 
grilované kuře, ledový salát, slanina, parmazán, krutony, dresink

235 Kč
 

BRAMBOROVÉ NOKY
vyzrálá hovězí svíčková, houbové ragú, víno, bylinky

325 Kč
 

SPAGHETTI
& KREVETY

tygří krevety, česnek, chilli, olivový olej, parmazán

295 Kč
 


STEAKY

STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
grilovaný ve směsi hrubozrnného koření

200g … 425 Kč    /    300g … 545 Kč
 

VYZRÁLÝ STEAK DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY
grilovaný ve směsi hrubozrnného koření
(omáčka dle výběru +49 Kč)
 

OMÁČKY

HOUBOVÉ RAGÚ
RAJČATOVÁ CHILLI SALSA
OMÁČKA ZE ZELENÉHO PEPŘE
OMÁČKA Z MODRO-PLÍSŇOVÉHO SÝRU GORGONZOLA
55 Kč
 


JÍDLA K PIVU

TATARSKÝ BIFTEK
čerstvě připravený na Vaše přání, topinky

100 g … 245 Kč
 

MASOVÁ SMĚS NA TOPINCE
vepřová nebo kuřecí, zelenina, cibule, křen

129 Kč
 


PŘÍLOHY

VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM

DOMÁCÍ HRANOLKY

PEČENÉ BRAMBORY VE SLUPCE

DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KROKETY

TRADIČNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT

PEČENÁ FOCACCIA
 
bylinková, česneková

55 Kč
 

RESTOVANÁ ZELENINA S BYLINKOVÝM PESTEM

89 Kč

FAZOLOVÉ LUSKY S PRAŽENOU SLANINOU

79 Kč
 

PEČIVO

7 Kč
 



DEZERTY, ZMRZLINA


ČOKOLÁDOVÝ DORT
maliny, sorbet

99 Kč

ZMRZLINOVÝ POHÁR
ovoce, šlehačka

malý … 95 Kč
velký … 115 Kč
 

HORKÉ MALINY
vanilková zmrzlina, šlehačka

99 Kč

ZMRZLINA / SORBET
dle aktuální nabídky

od 29 Kč
 
 
Rodinný podnik s 28 letou tradicí (1994 - 2022)

MENU