Aktuální nabídka restaurace JÍDELNÍ LÍSTEK
JÍDELNÍ LÍSTEK
PŘEDKRM, POLÉVKA | |
|---|---|
| |
| |
| |
| |
| |
HLAVNÍ CHOD |
|---|
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ domácí houskový knedlík, brusinky, šlehačka 295,- Kč |
KACHNÍ PRSO cibulové zelí, domácí bramborový knedlík v uzené strouhance 365 Kč |
HOVĚZÍ ŽEBRO redukce z konfitované cibule a česneku, listopvý špenát, domácí bramborové krokety 365 Kč |
KRÉMOVÉ HOUBOVÉ RISOTTO nakládané lišky, víno, máslo, parmazán 265,- Kč |
LOSOS TERIYAKI zázvor, sezam, brokolice, jasmínová rýže 375,- Kč |
RYBA DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY restované zeleninové ratatouille, pečený citron 375,- Kč |
KOPEČKOVSKÉ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO nakládané v pivním láku s chilli, kyselá zelenina, jablečný křen, chléb 1500g ...435 Kč / +100g ...39,- Kč (objednávky min. 24 hod. předem) |
KUŘECÍ SUPREME krémové houbové risotto, nakládané lišky 325,- Kč |
MEDAILONKY NA ŠPÍZU vepřová panenka, kuřecí prso, slanina, zelenina 265 Kč |
VEPŘOVÁ PANENKA cuketovo-slaninové ragú 245 Kč |
DŘEVORUBECKÝ STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY pepřová omáčka nebo rajčatová chilli-salsa 250 g … 275 Kč |
KOPEČKOVSKÝ BURGER 100% hovězí maso, čedar, jalapeňos, domácí bulka, hoisin omáčka, domácí hranolky 325 Kč |
SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY coleslaw salát 199 Kč |
SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY coleslaw salát 199 Kč |
CORDON BLEU smažené kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, coleslaw salát 235 Kč |
SMAŽENÝ SÝR Eidam nebo Hermelín, coleslaw salát 179 Kč |
| na přání Vám připravíme smažená jídla z rýžové mouky a kukuřičné strouhanky (+20 Kč) |
DOMÁCÍ TĚSTOVINY, SALÁTY CAESAR SALÁT grilované kuře, ledový salát, slanina, parmazán, krutony, dresink 265 Kč |
SPAGHETTI CARBONARA pasterované žloutky, parmazán, pancetta 265 Kč |
SPAGHETTI & KREVETY tygří krevety, česnek, chilli, olivový olej, parmazán 295 Kč |
STEAKY STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ grilovaný ve směsi hrubozrnného koření 200g … 445 Kč / 300g … 565 Kč |
VYZRÁLÝ STEAK DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY FLANK, RIB-EYE, PICANHA, T-BONE, grilovaný ve směsi hrubozrnného kořenÍ |
OMÁČKY HOUBOVÉ RAGÚ RAJČATOVÁ CHILLI SALSA OMÁČKA ZE ZELENÉHO PEPŘE OMÁČKA Z MODRO-PLÍSŇOVÉHO SÝRU GORGONZOLA 55 Kč |
JÍDLA K PIVU TATARSKÝ BIFTEK čerstvě připravený na Vaše přání, topinky 100 g … 265 Kč |
MASOVÁ SMĚS NA TOPINCE vepřová nebo kuřecí, zelenina, cibule, křen 159 Kč |
PŘÍLOHY VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM DOMÁCÍ HRANOLKY PEČENÉ BRAMBORY VE SLUPCE DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KROKETY JASMÍNOVÁ RÝŽE PEČENÁ FOCACCIA bylinková, česneková 62 Kč |
RESTOVANÁ ZELENINA S BYLINKOVÝM PESTEM 89 Kč FAZOLOVÉ LUSKY S PRAŽENOU SLANINOU 89 Kč |
DEZERT, ZMRZLINA |
DOMÁCÍ KARAMELOVÝ KRÉM |
HORKÉ MALINY |
Stálá nabídka bývá v době kulinářských akcí a výstav na rájeckém zámku upravena
Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)
