14. června - DEGU večeře THAJSKO

THAI degustační večeře, KOPEČEK 2022

THAJSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU,

kde hlavní roli hrají chilli papričky, kokosové mléko,
koriandr, limety a další autentické suroviny
jedné z nejoblíbenějších světových kuchyní


středa 14. června 2023
v 18:30 hod

THAI


Welcome drink

MELON FRESH
nealko nápoj z vodního melounu s mátou

.


Předkrm

PLAH KUNG YUM
krevety, chilli, šalotka, limetová šťáva

.


Polévka

TOM KHA KAI
kuře, kokosové mléko, chilli, žampiony, koriandr 

.


Hlavní chody

KAENG PHET PET YAANG
kachna, červené curry, ananas, liči,
thai bazalka, kokosové mléko, jasmínová rýže

.


NUEA MASSAMAN CURRY
hovězí, massaman curry, kokosové mléko,
arašídová pasta, thai bazalka, jasmínová rýže

.


Salát

LEE MOON KHAI THAN
vepřový bok v koření pěti vůní,
vodní meloun, česnek, máta, koriandr, hoisin

.


Dezert

BUA COCO CAKE
kokosový lívanec, mango sorbet, mučenka

.


REZERVACE NUTNÉ
/degustační menu pouze s rezervací/

cena: 1095,-Kč / osoba

k menu účtujeme couvert 25 Kč
 
 
THAI degustační večeře, KOPEČEK 2022
 
Rodinný podnik s 30 letou tradicí (1994 - 2024)

MENU