14. února VALENTÝNSKÉ MENU


 

MENU PRO 2 OSOBY

V rámci svátku zamilovaných jsme si pro vás připravili 4-chodové menu
s přípitkem kvalitního spumante prosecco.

Menu se bude podávat v pondělí 14. února od 17:00 do 21:00 hodin.
Rezervace nutné.



Přípitek

PROSECCO
rosé, spumante, brut

nebo

CRODINO BITTER
jemně perlivý nealko aperitiv od Campari


předkrm

GRAVLAX
plátky marinovaného lososa, hořčično-medový dresink,
mascarpone, domácí pečivo

polévka

CONSOMMÉ
dvojitý hovězí vývar, terrine


hlavní chod - výběr

STEAK ROSSINI
mignon filet z vyzrálé svíčkové, foie gras,
černý lanýž, konfitovaný brambor

nebo

TUŇÁK STEAK
zelenina v tempuře, chorizo omáčka,
wasabi kaviár


dezert

ČOKOLÁDOVÉ TORTELLINI
pomeranč, Cointreau


-------------------

! REZERVACE NUTNÉ !

cena:

1.590,-Kč / 2 osoby (včetně přípitku)

-------------------


Rodinný podnik s 28 letou tradicí (1994 - 2022)

MENU